Những loại thực phẩm có thể sử dụng máy bơm màng
Như đã đề cập ở trên, máy bơm thực phẩm có khả năng tự hút và tự mồi tốt, khả năng hút sâu khoảng 4 mét đến 5 mét, do đó có thể đáp ứng được hầu hết nhu cầu hút các loại thực phẩm từ dạng lỏng cho đến dạng khô. Một số loại thực phẩm thường sử dụng máy bơm thực phẩm như:
bơm màng thực phẩm dạng sệt
Bơm hóa chất vào thực phẩm
Máy bơm dầu thực vật
Máy bơm mật rỉ đường
Máy bơm tương ớt
Máy bơm tương cà
Máy bơm bột khô
Máy bơm bột sệt
Máy bơm nước mắm
Máy bơm gia vị
Máy bơm rượu
Máy bơm bia
Máy bơm nước ngọt
Máy bơm nước đường
Máy bơm sữa bò
2. Nguyên lý hoạt động của máy bơm thực phẩm bơm màng
Nguyên lý hoạt động dựa trên luồng khí nén cấp vào buồng khí, tạo lực làm di chuyển màng bơm qua lại. Khi màng bơm co lại:
Tạo lực hút chất lỏng vào khoang bơm qua van một chiều.
Khi màng bơm giãn ra, đẩy chất lỏng ra đầu xả.
Chu trình này được lặp đi lặp lại liên tục, giúp bơm chất lỏng đi mà không cần động cơ điện, đảm bảo an toàn trong môi trường thực phẩm dễ cháy nổ hoặc yêu cầu vô trùng.
3. Vật liệu cấu tạo chuyên biệt cho thực phẩm
Thân bơm: Inox 316 không gỉ, đạt tiêu chuẩn FDA, chống ăn mòn bởi muối, acid nhẹ.
Màng bơm: PTFE/Teflon chịu hóa chất, không thấm hút, bền nhiệt.
Van bi và đệm: Thường làm bằng EPDM hoặc Santoprene – mềm, kín và chịu áp suất cao.